陽澄湖大閘蟹幾何形態(tài)地標特征點的分布及其“蟹甲識別”技術(shù)研發(fā)潛力,陽澄湖大閘蟹可食部分礦質(zhì)元素微化學特征,陽澄湖大閘蟹基本味覺滋味的數(shù)值化“指紋”特征,陽澄湖大閘蟹第3步足元素微化學“指紋”特征。
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